Qual o melhor horário para tomar vitamina D ?

É sempre bom lembrar que, como é lipossolúvel, a vitamina D é melhor absorvida na presença de uma fonte de gordura. Um grande estudo na prestigiosa Cleveland Clinic dos Estados Unidos demonstrou que tomar a vitamina D com a principal refeição do dia pode aumentar em até 50% a concentração da vitamina no sangue.

Por isso, o melhor horário para tomar a vitamina D é durante o almoço (que deve conter algum tipo de gordura, seja ela de origem vegetal ou animal).